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移住前からのスペアミントですが、笹藪と雑草の中に埋もれていたものを何本かさし芽して、ポットに採りました。

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スペアミントの四季

2018年8月、元の場所の笹根を除去し、植え戻しました。

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2018年9月、根付いたようです。

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2018年10月9日 花が咲きました。
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2019年1月 水切れ、肥切れで枯れる寸前でしょうか?

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スペアミントのデータ

基本情報

原産地

中央ヨーロッパ~地中海沿岸。ミントは世界中で繁殖している。

学名

Mentha spicata

(英)spearmint
(和)緑薄荷(ミドリハッカ)

ペパーミントは、スペアミントとウォーターミントの交配。

科名 / 属名

シソ科 / ハッカ属

名前の由来

葉が槍(spear)の刃先のような形をしているミントという意味から。ミントは、ギリシャ神話の美少女ニンフ(妖精)の名前「ミンター(Menthe)」に由来。

形態

多年草

草丈

30㎝~60㎝

開花時期

6月~10月 薄紫色の花をつける。

耐寒性 / 耐暑性

強い / 強い

用途

食用、香料、グランドカバー

特性

ライナーを延ばして広がる。味はほのかな甘みとスッとした清涼感。

栽培

ふやし方

種まきは、3月~6月が適期。
株分け、さし芽で増やす。

栽培環境

日陰でも育つ。やや湿気のある肥沃な土。

土づくり

保水性のある肥えた土。赤玉土小粒1:腐葉土1の混和など。

植え付け・植え替え

3月下旬~7月下旬が適期。露地植えではライナーが伸びるので、2年ぐらいで株分けや、植え替えして余分な株を整理する。鉢植えは、鉢の中が根でいっぱいになるので毎年、株分け、さし芽で株を更新。

水やり

土が乾かないように、もみ殻、腐葉土などで表面を覆い、水やりする。

施肥

緩効性化成肥料の施肥。

摘芯・切り戻し

4月、新芽が伸びたら先端の芽カキをすることで、わき芽が出て株もしっかりする。草丈が伸びすぎたら、切り戻す。新しい茎葉の成長を促すため蕾の付いた茎は地際で切り取る。

収穫

4月~10月、葉の収穫。8月中旬~9月、花の時期は香りが強いので保存用に収穫して、乾燥させる。

病害虫

ヨトウムシ、ハダニ、ベニフキノメイガ、アブラムシ、ナメクジなど。