２０１４年２月農業フェアに行った折、出店していた植木屋さんから購入した苗で、当時は小さな苗木にたくさん実がついていました。種類は福寿キンカンです。
玄関の階段下に露地植えしてから２年間結果しなかったのですが、枝も旺盛になり昨年から実をつけるようになりました。
キンカン（金柑）の四季
夏
冬
2018年12月
2022年2月6日撮影
樹高約２m、８年目にしてようやく成樹形です。
キンカン（金柑）のデータ
基本情報
原産地
中国。 日本へは鎌倉時代に入って来たようです。
学名
Fortunella（フォーチュネラ：イギリスの植物学者Robert Fortuneフォーチューンの名前に因むもの）
（英）Cumquat（漢名「金橘」の読み「カムクヮト」に由来）
（中）金橘
（別）ヒメタチバナ（姫橘）
科名 ／ 属名
ムクロジ目 ／ ミカン科 ／ キンカン属
形態
常緑低木
樹高
２ｍ～３ｍ
名前の由来
果実が”金”色な”柑”橘なので「金柑（キンンカン）」となったそうです。
開花時期
７月～８月
耐寒性 ／ 耐暑性
普通 ／ 強い
用途
食用：
金柑は果実を生食で食べると苦みがあり酸味が強いので砂糖漬け、ハチミツ漬け、甘露煮、ドライフルーツなどにします。
５月頃完熟すると皮ごと生食しても甘いです。また、福寿金柑などの生食に適した甘い品種があります。
薬用：
キンカンは、昔から、のどの痛みに良いとされています。
果実を乾燥させキンキツ（金橘）という生薬に用いられ、食物繊維、ビタミンＣ・Ｅ・Ｐ（ヘスペリジン）等さまざまな栄養を含んでおり、血行改善、老化予防、疲労回復に効果があるとされています。
>> show more
ヘスペリジンは、ポリフェノールの一種で果実が日光の刺激から身を守る役割の成分で、毛細血管の増強や血液の透過性増大を抑える効果があり、「permeability（透過性、浸透性）」の頭文字「Ｐ」からビタミンＰと名付けられています。柑橘系の果実に多く含まれています。
漢方では、マンダリンオレンジの熟した果実の皮を干して、生薬の「陳皮（チンピ）」が作られました。
>> show less
鑑賞用：
キンカンは、年中金色の実をつけて華やかなので、庭木や盆栽に用いられます。また、強剪定にも強いので生垣にも利用されます。
また、橙のように次々実をつけるので「先祖代々」の縁起を担いででしょうか、旧正月に鉢植えを飾る風習もあるそうです。
特性
柑橘系の中では、棘が少なく、枝が多く分岐して、葉は小さく外に向かって反っています。
栽培
ふやし方
種播き：
果実から種を取って保存しておき、３月～５月ごろ種蒔きします。
挿し木：
栽培環境
日当たりのよい場所。
土づくり
水はけがよければ土はあまり選びません。
鉢植えの場合、赤玉土小粒７：腐葉土３の混和など。
植え付け
３月下旬～4月下旬が適期。鉢植えの植え替えは、通気のため2年～3年に1回必要。
水やり
鉢植えの場合、土が乾いたらそこ穴から流れるくらいみずやり。露地植えの場合は、必要なし。
施肥
露地植えは、２月、10月に有機肥料。鉢植えは２月、５月、10月に速効性化成肥料か有機肥料を株元に追肥。
摘果
着果数が多い場合には摘果する。
収穫
２月～５月 福寿の場合は、12月～2月
剪定
３月~５月の収穫後。混んできた枝を間引く。樹形は3本主枝に3～４本の副枝程度。
病害虫
ハダニ、アゲハ蝶の幼虫、ハモグリガ、アブラムシ。
