2018年11月13日 / 最終更新日時 : 2020年9月1日 hyoinaka 菜園菊芋を植えていたので試し掘り！一株なのに大量収穫！ 菊芋にはイヌリンという水溶性食物繊維が豊富に含まれているそうです。このイヌリンは、消化するとオリゴ糖の一種キクイモオリゴ糖になり、食後の糖の上昇を抑え、腸内の善玉菌のエサになり腸内の環境を良くしていくなど良いことがいっぱ […]
2018年11月11日 / 最終更新日時 : 2020年8月27日 hyoinaka 菜園冬白菜はお鍋も良いですが本場韓国仕込みのキムチはいかが！！ 瑞々しい採れたての白菜があったら、何をしますか？ 鍋もよし、浅漬けもよしですね。でも、余りは冷蔵庫の肥しに・・・ 家では、妻の本場仕込みの白菜キムチです。 何度も韓国に通い地元のオムニに教わった秘伝のレシピを２０年掛けて […]
2018年10月31日 / 最終更新日時 : 2020年9月1日 hyoinaka 前島の釣り前島でサヨリ釣りの予定がやっぱり五目釣り お気に入りのサヨリ釣りポイントは先客あり 以前サンマのような良型のサヨリを爆釣したポイントに、意気揚々と出かけてみると既に釣り夫婦がいらっしゃいました。仕方なく次のポイントへと ウサギ石ポイント 島南部のトイレのある休憩 […]
2018年10月28日 / 最終更新日時 : 2020年8月27日 hyoinaka イベント牛窓オリーブ園収穫祭に行ってきました 今年も例年通り、牛窓オリーブ園で収穫祭が開催されたので行ってきました。 ローカルＦＭ局のRadioMOMOの公開生放送や、まちかどコンサートの声楽とピアノ、マリンバ演奏などにぎやかでしたが、人出はまばらでちょっと寂しく感 […]
2018年10月18日 / 最終更新日時 : 2020年8月27日 hyoinaka 島周辺前島展望台の道の草刈り、ご苦労様でした！！ 前島の民宿・ペンションの方、老人会の方、有志の方、カリヨンハウスの方によって今年も草刈りが行われました。前島展望台への道がきれいになり、さっぱりしました。景色も広がりました。一昨日までの荒れた道が見違えるようです。 お疲 […]
2018年10月18日 / 最終更新日時 : 2020年8月27日 hyoinaka 花果樹オリーブの害虫防除を遅まきながら実施しました 今日は体調もマズマズなので、遅れているオリーブの害虫防除を行いました。既にハマキムシの跡が目立ってきていますが、オリーブアナアキゾウムシの気配は見えていないので、何とか間に合うと思います。 データ： 樹の幹 スミチオン乳 […]
2018年10月17日 / 最終更新日時 : 2020年8月27日 hyoinaka ＤＩＹ薪ストーブをリニューアル、設置完了しました 前の家主が残していっただるまストーブがついに役目を終えたので、急遽安い薪ストーブを見つけて入れ替えしました。前島の冬はこれ無しには越されないのです。 役目を終えただるまストーブをとりあえず裏に引き出し、雨に濡れる前に余生 […]
2018年10月12日 / 最終更新日時 : 2020年8月27日 hyoinaka 花果樹オリーブ収穫と手搾りを初体験！ 移住後すぐに植えていた木をはじめ６本のオリーブの木 icon-external-link が実をつけたので、６年目にして初めての収穫をしました。 たった３９０ｇですが、オリーブ収穫の第一歩の貴重な経験です。 早速、手搾り […]
2018年10月9日 / 最終更新日時 : 2020年8月27日 hyoinaka 島周辺小さな赤い実をたくさん付ける木 前島展望台への散歩道沿いにたくさん実っていたので載せました。 ３ｍくらいの木に枝も折れんばかりに小さな赤い実を付ける木。 調べると、ピリカンサス、和名はトキワサンザシ（常盤山査子）またはタチバナもドキ（橘擬）、春には白い […]
2018年10月7日 / 最終更新日時 : 2020年8月27日 hyoinaka イベントベッキオ・バンビーノ2018秋季大会をドイツの森に応援に行ってきました 詳しくは、公式サイトを検索して頂くとして、初日１０／６のコースに前島から最寄りの「道の駅 一本松展望台」がチェックポイントになっていたのですが、仕事で逃してしまいました。 今日は天気もいいし、ドライブがてら２日目のチェッ […]
