ヤマモモの収穫 生食も甘酸っぱく美味しい!ブランデー漬けも!ジャムも!

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今年は、暑い日雨の日の周期からか果物が豊作で、ヤマモモの実も育ってくれました。ただ、既に採り遅れて大半が落ちてしまっています。

ヤマモモの詳しい情報はヤマモモ(山桃) を合わせてご覧ください。yamamomo_IMG_3208 (800x533)
何とか枝に残っている果実を収穫しました。

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山に自生しているものとは違い、とても大きな果実で食べ応えがあります。
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スーパーで安いブランデーを買ってきて、漬け込みました。
2カ月ぐらいで、飲み頃になります。楽しみです。
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ジャムも何とか1瓶とれました。甘酸っぱさが爽やかで美味しいです。
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